Reto 3: Gastronomía
El reto 3 consistía en "Intercambia una receta con gente de otro estado o país distinto al tuyo, consigue en la medida de lo posible los ingredientes y prepárala para tu familia."
Para esto, en el grupo de WhatsApp "Rovers Around World" se rolaron uuuun montón de recetas, sin embargo había cosas que me faltaban de cada receta :( que el chicharrón, que la hoja de plátano, que los camaroneeees, obviamente no las hice porque no saldría de casa, así que seguí buscando hasta el último día.
Encontré la salvación... LAS CAPIROTADAS
Es un postre típico de los estados de Colima, Chihuahua, Durango, Nayarit, Sonora... VAYAAA, del norte de la República Mexicana.
INGREDIENTES:
4 bolillos del día anterior (no recién hechos)
1/2 barrita de mantequilla
2 conos de piloncillo
3 rajas de canela
2 g de queso canasto rallado
1 taza de cacahuates pelados
1 taza de nuez picada
1/2 taza de pasitas
3 tazas de agua
Después en una ollita cool puse agua con un trozo de piloncillo y canela
La puse a hervir. En la receta decía que tenía que formarse como una miel, a mi me quedó algo líquida...
Los panes tenían que meterse al horno, pero yo los puse a dorar con mantequilla en un sartén.
FUEGOOOOO
Las capirotadas llevan nueces, pasas y cacahuates... sólo tenía nueces y pasas, igual creo que estuvo bastante bien (no me gusta tanto el cacahuate)
LA MIEEEEL
Después de tener ya la miel lista, se vierte sobre los panecitos bien preciosos, si son más rebanadas de pan, se pone una capa de pan, miel, capa de pan, miel, etc... ¡AH! También las nueces y pasas, no las olviden.
Y voilá... Así se ve mi capirotada editada en Lightroom :-) igual quedó muy rica, aunque... el chocolate del bolillo le daba un sabor mucho más dulce de lo que me imaginaba.
Para esto, en el grupo de WhatsApp "Rovers Around World" se rolaron uuuun montón de recetas, sin embargo había cosas que me faltaban de cada receta :( que el chicharrón, que la hoja de plátano, que los camaroneeees, obviamente no las hice porque no saldría de casa, así que seguí buscando hasta el último día.
Encontré la salvación... LAS CAPIROTADAS
Es un postre típico de los estados de Colima, Chihuahua, Durango, Nayarit, Sonora... VAYAAA, del norte de la República Mexicana.
INGREDIENTES:
4 bolillos del día anterior (no recién hechos)
1/2 barrita de mantequilla
2 conos de piloncillo
3 rajas de canela
2 g de queso canasto rallado
1 taza de cacahuates pelados
1 taza de nuez picada
1/2 taza de pasitas
3 tazas de agua
Sin embargo, no tenía toooodo lo necesario, como lo fue el queso canasto y los cacahuates, así qué hice lo mejor que pude. Además la receta decía que debía hacerlo en el horno, yo decidí adaptarlo en un sartén muy chido.
En casa había un bolillo gigante con chocolate, así que lo agarré y lo corté en rebanadas
Después en una ollita cool puse agua con un trozo de piloncillo y canela
La puse a hervir. En la receta decía que tenía que formarse como una miel, a mi me quedó algo líquida...
Los panes tenían que meterse al horno, pero yo los puse a dorar con mantequilla en un sartén.
FUEGOOOOO
Las capirotadas llevan nueces, pasas y cacahuates... sólo tenía nueces y pasas, igual creo que estuvo bastante bien (no me gusta tanto el cacahuate)
LA MIEEEEL
Después de tener ya la miel lista, se vierte sobre los panecitos bien preciosos, si son más rebanadas de pan, se pone una capa de pan, miel, capa de pan, miel, etc... ¡AH! También las nueces y pasas, no las olviden.
Y voilá... Así se ve mi capirotada editada en Lightroom :-) igual quedó muy rica, aunque... el chocolate del bolillo le daba un sabor mucho más dulce de lo que me imaginaba.
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